La leyenda de los Chiles En Nogada

El origen de los Chiles En Nogada no se conoce con exactitud, pero este platillo típico de las fiestas patrias tiene varias versiones las cuales coinciden que su origen se debe a la independencia de México. La leyenda más popular dice que este platillo fue ideado por las monjas agustinas del convento de Santa Mónica […]

La Fugazzeta

Su historia se remonta a 1893, cuando llegó a la capital argentina un inmigrante genovés llamado Agustín Banchero, quien se instaló -como muchos de los italianos de su región

Desayuno sabor a Mar

Traemos el mejor sabor del mar a tus desayunos con nuestras Picadas Veracruzanas de Camarón y de Pulpo. Tortilla palmeada y pellizcada con salsa del día a tu gusto; escoge pulpo a o camarones a la plancha del Golfo de México.

Cata de vinos de Tierra Adentro de Zacatecas jueves 21 abril 20:30

Le invitamos a nuestra cata de vinos Tierra Adentro desde Zacatecas este jueves 21 de abril 20:30 hrs.

¿Ya reservaste para nuestra cata de esta semana?

Este jueves 7 de abril 20:30 hrs es nuestra próxima cata maridada de vinos, en esta ocasión presentamos los vinos de Bodegas Malma, de Patagonia, Argentina, cuyo consultor enólogo Roberto de la Mota es una de las celebridades del vino de Buenos Aires. Esta casa es una de las más reconocidas en Argentina pero que apenas va forjando su reputación en México.

Sugerencias de Semana Santa 2016

Llega la Semana Santa y con ella a partir de hoy tenemos las siguientes sugerencias de la temporada: Pámpano al Gusto, Paella, Ostiones de Ensenada, Almeja Chocolata, Pascualina Gaucha y Empanadas Hojaldradas de Atún

El Encanto Secreto de las Ostras

Tras su mala cara, estos moluscos ofrecen un universo de aromas sutiles y sabores que van desde “un golpe de puro mar” hasta tonos de avellana. Las ostras han sido el aperitivo por excelencia de la gastronomía francesa y, poco a poco, de la universal.

Nuevo vino desde Zacatecas: Tierra Adentro Merlot

Nos encargamos de buscar este vino especialmente para ustedes, de clima semidesértico nace este perfumado y elegante vino tinto Tierra Adentro de uva Merlot

Lo que estamos probando: Tempusalba

Conoce el nuevo vino que estamos probando: Tempus Alba, de Argentina

Mucho Vino

Conoce a nuestra Sommelier Arlette Ludewig, quien les traerá propuestas interesantes de vinos y licores para acompañar tus platillos.

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