¿Qué es el Maridaje?

¿Qué es el Maridaje?

En la gastronomía, el maridaje es la unión armoniosa del alimento con la bebida, la cual producirá  una sensación placentera en el paladar. A pesar de su poco tiempo en el mundo gastronómico, las regiones vinícolas, han creado sus sabores en base a su cocina...