Concepto
La Cocina
En Mardel no se busca un furor en las mesas, sino el buen comer. Nuestra
pasión es mantener vivo el legado de recetas familiares a través de su elaboración original e ingredientes frescos que respeten la tradición.
Nuestro menú refleja nuestra identidad: una mezcla de orígenes veracruzanos, españoles y argentinos. Se sirven especialidades de pescados, mariscos y platillos con influencia internacional pero con arraigo y tradición local.
El Restaurante
El mar, su belleza intrínseca y los elementos marinos son punto de partida de la idea; por otra parte, la Argentina de las primeras décadas del siglo pasado, periodo donde se intensificó el placer de vivir la vida, la música, el tango, el baile, el cine, el turismo y el placer de convivir.